Dārznieki nepacietīgi gaida brīdi, kad varēs novākt ķiplokus. Īpaši, ja vasara ir karsta – šķiet, ka galviņas jau ir nogatavojušās, lapas nokritušas, dzinumi nokaltuši un ir pienācis laiks novākt ražu.
Taču tieši augustā daudzi pieļauj kļūdu: ķiplokus novāc pārāk agri, kā rezultātā galviņas ir nenogatavinātas, slikti uzglabājas, izžūst vai pat sāk pūt.
Ja vēlaties, lai ķiploki saglabātos līdz nākamajai vasarai, nesteidzieties ar ražas novākšanu. Ilgstošas glabāšanas noslēpums slēpjas ne tikai pareizā žāvēšanā un uzglabāšanas apstākļos, bet arī precīzā novākšanas laikā.
Jūlija steiga var beigties ar nepatīkamu pārsteigumu — pus izaugušām, vaļīgām galviņām, kas līdz pavasarim sāks dīgt vai bojāties.
Kāpēc nedrīkst novākt ķiplokus augusta sākumā?
Pastāv izplatīts maldīgs uzskats, ka augusta sākumā viss ziemas ķiploks jau ir gatavs novākšanai.
Jā, patiesi, dienvidos vai agras stādīšanas gadījumā tas var nogatavoties jūlija beigās, bet lielākajā daļā gadījumu — it īpaši vidējā joslā un ziemeļos — šis laiks ir pārāk agri.
Šajā laikā galviņas vēl var nebūt pilnībā izveidojušās, to mizas ir vaļīgas, vēl nav stipras, pamatne vāja, bet daiviņas — nepietiekami blīvas.
Ja novāksiet ķiplokus pārāk agri:
tie ātri izžūs,
glabāšanas laikā sāks lobīties,
miza atdalīsies, atklājot daiviņas,
parādīsies pūšanas un pelējuma pazīmes, īpaši pagrabā vai lodžijā,
līdz pat pavasarim puse ražas kļūs nederīga.
Kā saprast, ka ķiploks patiešām ir nogatavojies?
Pieredzējuši dārznieki neskatās uz kalendāru, bet gan pēc auga ārējā izskata. Šeit ir daži rādītāji, ka ķiplokus ir laiks rakt:
Apakšējās 3–4 lapas ir pilnībā dzeltenas un izžuvušas, bet augšējās vēl daļēji zaļas.
Galviņa ir blīva, labi sataustāma, daiviņas atdalītas viena no otras.
Galviņas miza ir plāna, sausa, bet nelobās.
Skrejlapa ar ziedkopu ir izstiepies, sāk žūt, bet sēklu kaste sāk plaisāt.
Pamatne ir cieta, nav mitra, saknes sāk tumšot.
Lasi vēl: Ko nevajadzētu darīt 6. augustā, pretējā gadījumā dzīve neizdosies: tautas zīmes
Ja redzat, ka augs vēl ir pārāk zaļš, atlieciet novākšanu vismaz par 7–10 dienām, it īpaši, ja augusts ir bijis vēss un lietains.
Šķir otru lapu, lai lasītu turpinājumu…..
